Restaurant scolaire

 

                                   RESTAURANT SCOLAIRE

 

             CANTINE INTERIEUR

      Le 7 janvier 2013, le restaurant scolaire a ouvert ses portes dans le rez-de-chaussée de l'ancienne poste où le local a été organisé à cet effet.

     La société "API restauration" de Fumay, spécialisée dans ce type de service et qui fournit déjà la commune de Joigny-sur-Meuse, assure l'approvisionnement des repas.

     Mmes LAURENT Karine et FLORES Laurence se chargent de la prise en charge du service.

     ATTENTION : A partir du 1er janvier 2016, le prix de la prestation "repas+garderie" de 11h30 à 13h30 sera de 4.85€ (3.85€ prix coûtant du repas + 1€ de "garderie"). Ce prix vaut pour le premier enfant d'une même fratrie. A partir du second enfant, le prix de la garderie est ramené à 0.50€ donc l'ensemble de la prestation sera de 4.35€. Les prix restent inchangés en 2018.

     Inscription en Mairie chaque semaine pour la semaine suivante, le jeudi midi au plus tard sur des coupons que vous trouverez en mairie où vous précisez pour la semaine, les jours de présence de l'(ou les)enfant(s).

 

      Le Péri-scolaire et le restaurant scolaire sont indépendants et le paiement des 2 prestations se fait en fin de mois sur réception du titre de Perception.

Vous pouvez joindre directement nos employées pendant le moment du service au 03/24/27/21/08 ou sur le téléphone portable de l'équipe au 06/48/12/27/94 ou sinon vous pouvez joindre la mairie au 03/24/32/80/51 qui transmettra aux employées votre message.

NOUVEAUTE : une adresse mail est à votre disposition pour toutes questions relatives à l'accueil périscolaire ou au restaurant scolaire. Nous essaierons de vous répondre dans les plus brefs delais, mais en aucun cas cette boîte mail ne servira à inscrire vos enfants au restaurant scolaire.

                                       peris.thilay08800@sfr.fr 

 

 VOUS POUVEZ A TOUT MOMENT DE L'ANNEE INSCRIRE VOS ENFANTS DE FACON PERMANENTE .

Dorénavant aucun coupon ne sera accepté par le biais des instituteurs ni par le biais des animateurs, en effet les coupons doivent être remis en mairie de Thilay aux heures d'ouverture au public.

Le règlement intérieur du restaurant scolaire se trouve en bas de page.

En raison d'une demande accrue d'accueil, un système de double service a été mis en place depuis le 1er décembre 2017.

 

 

MENU PROPOSE PAR "API RESTAURATION" POUR LES SEMAINES QUI ARRIVENT

 

 

SEMAINE DU 5/11/18 AU 9/11/ 2018

 

LUNDI 5

MARDI 6

JEUDI 8

VENDREDI 9

ENTREE

CAROTTES RAPEES

ROULADE DE SURIMI ET MAYONNAISE

CHOU BLANC AU CURRY

BETTERAVES ROUGES VINAIGRETTE

VIANDE

 

CASSOULET GARNI

AIGUILLETTE DE VOLAILLE AU CIDRE

CARBONNADE DE BŒUF A LA FLAMANDE

FILET DE HOKI SAUCE HOLLANDAISE

LEGUMES

PUREE DUBARRY

COQUILLETTES

PANACHE D’HARICOTS VERTS ET BEURRE

FROMAGE

CAMEMBERT

OETIT MOULE AIL ET FINES HERBES

GOUDA

VACHE QUI RIT

DESSERT

FROMAGE BLANC NATURE SUCRE

FRUIT DE SAISON

FLAN NAPPE CARAMEL

GATEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT

 

SEMAINE DU 12/11/18 AU 16/11/2018

 

LUNDI 12

MARDI 13

JEUDI 15

VENDREDI 16

ENTREE

SALADE CAMPAGNARDE

CELERI RAPE REMOULADE

SALADE VERTE FROMAGERE

VELOUTE DE BUTTERNUT

VIANDE

EMINCE E PORC A LA MOUTARDE DE REIMS

DOS DE COLIN SAUCE CITRON

 

 

CHOUCROUTE GARNIE

FILET DE POULET SAUCE FORESTIERE

LEGUMES

JEUNES CAROTTES

RIZ BIO

SEMOULE

FROMAGE

MIMOLETTE

BLEU

CHANTAILLOU

PETIT SUISSE NATURE SUCRE

DESSERT

FRUIT DE SAISON

YAOURT AUX FRUITS MIXES

TARTE AU FROMAGE BLANC

FRUIT DE SAISON

 

SEMAINE DU 19/11/18 AU 23/11/ 2018

 

LUNDI 19

MARDI 20

JEUDI 22

VENDREDI 23

ENTREE

CAROTTES RAPEES

MACEDOINE DE LEGUMES MAYONNAISE

CAKE AU POTIRON

SALADE ICEBERG

VIANDE

POISSON PANE

BŒUF BRAISE SAUCE TOMATE

ESTOUFFADE DE VOLAILLE AU MIEL D’EPERNAY

TARTIFLETTE

LEGUMES

ECRASE DE PDT ET BROCOLIS

TORTIS

POELE MERIDIONALE

 

FROMAGE

RONDELE NATURE

YAOURT NATURE SUCRE

CROC’LAIT

BUCHE DE LAIT

DESSERT

MOUSSE AU CHOCOLAT

FRUIT DE SAISON

FRUIT BIO

COMPOTE POMME-ANANAS

 

SEMAINE DU 26/11/18 AU 30/11/2018

 

LUNDI 26

MARDI 27

JEUDI 29

VENDREDI 30

ENTREE

SALADE DE MINI PENNE A LA TOMATE MAIS CIBOULETTE

CELERI SAUCE COCKTAIL

PATE DE CAMPAGNE ET CORNICHONS

SALADE COLESLAW

VIANDE

ROTI DE DINDE AU CUMIN

STEAK HACHE DE BOEUF SAUCE ECHALOTTE

COLIN SAUCE BEURRE BLANC

SAUTE DE BŒUF BOURGUIGNON

LEGUMES

CAROTTES BRAISEES

POMMES NOISETTES

RIZ BIO PILAF

HARICOTS BEURRE

FROMAGE

CANTANDOU AIL ET FINES HERBES

BRIE EN POINTE

YAOURT NATURE BRASSE

EMMENTAL

DESSERT

FRUIT DE SAISON

FROMAGE BLANC NATURE

FRUIT DE SAISON

DONUTS

 

SEMAINE DU 3/12/18 AU 7/12/2018

 

LUNDI 3

MARDI 4

JEUDI 6

VENDREDI 7

ENTREE

CHOU ROUGE VINAIGRETTE

SALADE D’HARICOTS VERTS

SALADE D’ENDIVES AUX POMMES

CAROTTES RAPEES BIO

VIANDE

 

 

 

RAVIOLIS GRATINES

FILET DE POISSON MEUNIERE

ROTI DE PORC AUX QUATRES EPICES

AIGUILLETTES DE POULET SAUCE SUPREME

LEGUMES

PATES AUX ŒUFS

GRATIN DE CHOU ROMANESCO ET PDT

ECRASE DE PDT ET BETTERAVES

FROMAGE

CARRE FONDU

MIMOLETTE

RONDELE AIL ET FINES HERBES

BUCHETTE DE LAIT MI-CHEVRE

DESSERT

CREME DESSERT

FRUIT DE SAISON

COMPOTE DE POMMES ET SA TRANCHE DE PAIN D’EPICE

FRUIT DE SAISON

 

SEMAINE DU 10/12/18 AU 14/12/2018

 

LUNDI 10

MARDI 11

JEUDI 13

VENDREDI 14

ENTREE

CELERI REMOULADE

SALADE MELEE DE SURIMI

CHOU BLANC

POTAGE DE PANAIS

VIANDE

CHIPOLATAS

CORDON BLEU DE VOLAILLE

MIJOTE DE BŒUF AU PAPRIKA

FILET DE LIEU SAUCE DIEPPOISE

LEGUMES

LENTILLONS

PUREE DE POTIRON

RIZ CREOLE

PETITS POIS

FROMAGE

CARRE DE LIGUEIL

CANTAFRAIS

EDAM

PETIT MOULE

DESSERT

YAOURTT AROMATISE

FRUIT DE SAISON

CREME DESSERT CARAMEL

FRUIT DE SAISON

 

SEMAINE DU 17/12/18 AU 21/12/2018

 

LUNDI 17

MARDI 18

JEUDI 20

VENDREDI 21

ENTREE

TABOULE A LA MENTHE

CAROTTES RAPEES

 

SALADE DE PERLES OCEANE

MACEDOINE DE LEGUMES MAYONNAIS

VIANDE

ESTOUFFADE DE PORC AUX OLIVES

DOS DE COLIN SAUCE AUX AGRUMES

PARMENTIER DE CANARD A LA PATATE DOUCE

STEAK HACHE DE BŒUF SAUCE CHAMPIGNONS

LEGUMES

RATATOUILLE

SEMOULE

BLE AUX PETITS LEGUMES

FROMAGE

EMMENTAL

CAMEMBERT

PETIT LOUIS

CARRE FONDU

DESSERT

FRUIT DE SAISON

FROMAGE BLANC AROMATISE

DESSERT DE NOEL

COMPOTE POMME-BANANE

 

 

REGLEMENT INTERIEUR SERVICES MUNICIPAUX  

  

 Préambule :  Le restaurant scolaire, l’accueil périscolaire et la garderie du mercredi matin sont des services municipaux, donc gérés par la Mairie.

L'accès à ces services n'est pas une obligation scolaire, le présent règlement établit les droits et les devoirs de chacun. Ces services fonctionnent les uns après les autres de 6h50 à 18h15.

 

NOUVEAUTE

 

Dès la rentrée 2018/2019, la Municipalité met en place un accueil le mercredi matin de 8h30 à 11h30 pour pallier à l’arrêt de l’école le mercredi matin.

Ce service sera payant à raison d’un euro de l’heure sur le même principe que l’accueil périscolaire.

Les enfants seront accueillis dans la classe en préfabriqué sur le terrain de la « gare », une fiche de présence sera à signer par le parent déposant l’enfant servant pour la facturation. Comme les autres jours, l’accueil périscolaire (de 6h50à 8h30) sera maintenu.

 

1/ La municipalité s'engage à :

-          Fournir le personnel nécessaire au bon fonctionnement de ces différents services et à l'encadrement, dans la salle de cantine comme sur le trajet école - cantine, cantine – école, dans la salle en préfabriqué sur le terrain de la gare.

 

Pour la cantine

-          Fournir un lieu et du matériel décent et propre.

-          Fournir des repas équilibrés et complets à chaque enfant.

-          Respecter les règles d'hygiène et de sécurité prévues par les lois et circulaires.

-          Respecter chaque enfant dans sa personnalité et ses différences.

 

Pour l’accueil périscolaire (de 6h50 à 8h30 et 16h30 à 18h15)

-          Fournir le personnel nécessaire au bon fonctionnement du service et à l'encadrement, dans la salle en préfabriqué de la « gare ».

-          Fournir un local et du matériel décent et propre.

-          Respecter les règles d'hygiène et de sécurité prévues par les lois et circulaires.

-          Respecter chaque enfant dans sa personnalité et ses différences.

 

2/ Les familles s'engagent à :

 

Pour tous les services (cantine, accueil périscolaire et accueil du mercredi matin)

 

-          Inscrire leur enfant en Mairie de THILAY, au plus tard le jeudi midi pour la semaine suivante.

-          Prévenir la Mairie en cas de changement (maladie ou autre).

-          Remplir la fiche de liaison

-          Faire respecter le présent règlement à leur enfant.

-          Rembourser les dégradations volontaires commises par l'enfant.

-          En inscrivant vos enfants à l’un des services, vous acceptez d’office ce présent règlement.

 

3/ L'enfant s'engage à :

 

Pour tous les services (cantine, accueil périscolaire et accueil du mercredi matin)

 

-          Faciliter le service : Ecouter et respecter les consignes.

-          Respecter ses camarades : Aucune bousculade, bagarre, moquerie.

-          Respecter le personnel : Aucune remarque déplacée, insultes, insolence.

-          Respecter les lieux et matériels mis à disposition.

 

4/ Facturation :

 

Pour la cantine

 

            - les repas sont facturés le mois échu et payable à réception du titre de paiement de la Trésorerie. Tout montant inférieur à 5 € est reporté sur la facture suivante.

            - Le prix du repas est fixé à 3.85€+1€ de garderie

 

 

Pour le périscolaire et l’accueil du mercredi matin

 

-  Le prix de l'heure de prestation est fixé à 1€ (toute heure entamée est facturée)

- Le règlement de la prestation se fera à réception du titre de paiement de la Trésorerie. Tout montant inférieur à 5 € sera reporté le mois suivant. Les enfants fréquentant le service de restauration scolaire et le périscolaire feront l'objet d'une facturation unique.

 

 

5/ Punitions et sanctions :

            Un cahier d'incidents est tenu dans les différents lieux d’accueil par un seul des agents communaux qui est désigné par le Maire ou son Adjoint. Le maire (ou l'adjoint) vise régulièrement le cahier et informe les familles concernées. Toute insulte ou agression sera obligatoirement suivie d'une sanction.

• Punitions : En cas de non-respect du présent règlement, et après avoir averti l'enfant, la personne chargée du cahier est autorisée à prononcer immédiatement une punition telle que :

            → Déplacement d'un enfant dans la salle.

            → Aide au rangement et / ou ménage, selon les capacités de l'enfant.

→ Punition écrite à faire signer par les parents.                  

 

• Sanctions : En cas d'infractions graves ou répétitives, le Maire (ou son Adjoint) peut prononcer une sanction telle que :

            → Avertissement signifié officiellement aux parents.

            → Exclusion temporaire : selon la gravité, de 1 à 5 jours.

            → Exclusion définitive (après consultation en Mairie, des parties en présence, de personnes qualifiées, …)

Toute exclusion devra être précédée d'un entretien entre le Maire (ou l'adjoint délégué), la famille et l'enfant.

 

 

 

6/ Quelques exemples 

 

Pour la cantine

 

Les repas du jour de cantine sont livrés aux alentours de 5h du matin.

 

   - Vous avez un changement d’emploi du temps ou un rendez-vous quelconque pour le lendemain :

 

 Vous pouvez appeler dans tous les cas avant 9h :

 

* sur le portable de l’équipe d’animation (06/48/12/27/94) entre 7h et 8h la personne chargée du périscolaire du matin pourra prendre le message ou essayer de commander ou de décommander un repas pour le lendemain.

 

* appeler en mairie (03/24/32/80/51) entre 8h et 9h, les secrétaires de mairie transmettront le message.

 

Mais cette solution reste très occasionnelle et est sous réserve que la société API puisse ajouter ou annuler un repas.

 

* appeler en cantine au 03/24/27/21/08 pendant les heures de service de 10h30 à 13h30.

 

   - Votre enfant est malade, il est trop tard pour annuler le repas pour le jour-même, mais si vous savez que votre enfant sera absent le lendemain et les jours suivants, vous pouvez effectuer les mêmes démarches que celles expliquées dans le chapitre précédent.

 

 

7/ Que faire si votre enfant a des médicaments à prendre pendant la jounée ?

 

Votre enfant est malade, il doit prendre un traitement le midi au moment du repas :

      ° Vous devez fournir aux employées communales une photocopie de l’ordonnance

      ° Une lettre manuscrite nous demandant de bien vouloir administrer à votre enfant les médicaments.

ATTENTION : SI LES MEDICAMENTS INDIQUES SUR L’ORDONNANCE N’ONT PAS LE MEME NOM QUE SUR LES BOÎTES DE MEDICAMENTS, MERCI DE FAIRE INSCRIRE LE NOM SUR L’ORDONNANCE (MEDICAMENTS GENERIQUES) PAR LE PHARMACIEN.

 

8/ Nous contacter

 

* Nous avons créé une adresse mail !   

 

peris.thilay08800@sfr.fr

 

Si vous avez des questions concernant la cantine, l’accueil périscolaire ou l’accueil du mercredi matin, n’hésitez pas à nous contacter, nous essayerons de vous répondre dans les plus brefs délais.

 

MAIS EN AUCUN CAS CETTE BOITE MAIL NE SE SUBSTITUERA AUX DEMARCHES A FAIRE EN MAIRIE.

 

* Nous avons aussi un téléphone portable à disposition Tél : 06/48/12/27/94

 

° Si vous avez des questions concernant le restaurant scolaire ou si vous avez besoin de contacter les agents communaux chargés du restaurant et du périscolaire, vous pouvez laisser un message. Nous essayerons de répondre dans les plus brefs délais.

 

° Si vous nous communiquez votre adresse mail personnelle, nous pourrons, avec votre accord, vous laisser des messages si nous constatons quelque chose concernant votre enfant.

Exemple : comportement anormal ou manque d’appétit, ou fébrilité ………

 

Une nouvelle rubrique dans les fiches de liaison y sera consacrée.

 

 

9/ RAPPEL

 

MAIRIE

? : 03/24/32/80/51

 

ECOLE

? : 03/24/32/83/64

 

MEDIATHEQUE

? : 03/24/37/20/21

 

RESTAURANT SCOLAIRE

? : 03/24/27/21/08

 

PERISCOLAIRE

? : 06/48/12/27/94

@ : peris.thilay08800@sfr.fr