Restaurant scolaire

 

                                   RESTAURANT SCOLAIRE

 

             CANTINE INTERIEUR

      Le 7 janvier 2013, le restaurant scolaire a ouvert ses portes dans le rez-de-chaussée de l'ancienne poste où le local a été organisé à cet effet.

     La société "API restauration" de Fumay, spécialisée dans ce type de service et qui fournit déjà la commune de Joigny-sur-Meuse, assure l'approvisionnement des repas.

     Mmes LAURENT Karine et FLORES Laurence se chargent de la prise en charge du service.

     ATTENTION : A partir du 1er janvier 2016, le prix de la prestation "repas+garderie" de 11h30 à 13h30 sera de 4.85€ (3.85€ prix coûtant du repas + 1€ de "garderie"). Ce prix vaut pour le premier enfant d'une même fratrie. A partir du second enfant, le prix de la garderie est ramené à 0.50€ donc l'ensemble de la prestation sera de 4.35€. Les prix restent inchangés en 2018.

     Inscription en Mairie chaque semaine pour la semaine suivante, le jeudi midi au plus tard sur des coupons que vous trouverez en mairie où vous précisez pour la semaine, les jours de présence de l'(ou les)enfant(s).

 

      Le Péri-scolaire et le restaurant scolaire sont indépendants et le paiement des 2 prestations se fait en fin de mois sur réception du titre de Perception.

Vous pouvez joindre directement nos employées pendant le moment du service au 03/24/27/21/08 ou sur le téléphone portable de l'équipe au 06/48/12/27/94 ou sinon vous pouvez joindre la mairie au 03/24/32/80/51 qui transmettra aux employées votre message.

NOUVEAUTE : une adresse mail est à votre disposition pour toutes questions relatives à l'accueil périscolaire ou au restaurant scolaire. Nous essaierons de vous répondre dans les plus brefs delais, mais en aucun cas cette boîte mail ne servira à inscrire vos enfants au restaurant scolaire.

                                       peris.thilay08800@sfr.fr 

 

 VOUS POUVEZ A TOUT MOMENT DE L'ANNEE INSCRIRE VOS ENFANTS DE FACON PERMANENTE .

Dorénavant aucun coupon ne sera accepté par le biais des instituteurs ni par le biais des animateurs, en effet les coupons doivent être remis en mairie de Thilay aux heures d'ouverture au public.

Le règlement intérieur du restaurant scolaire se trouve en bas de page.

En raison d'une demande accrue d'accueil, un système de double service a été mis en place depuis le 1er décembre 2017.

 

 

MENU PROPOSE PAR "API RESTAURATION" POUR LES SEMAINES QUI ARRIVENT

 

SEMAINE 36 DU 2/09 AU 6/09/19

 

LUNDI 2

MARDI 3

JEUDI 5

VENDREDI 6

ENTREE

SALADE DE MINI PENNES

CAROTTES RAPEES

SAUCISSON SEC ET CORNICHONS

CONCOMBRE A LA CIBOULETTE

VIANDE

CORDON BLEU DE VOLAILLE

PAUPIETTE DE VEAU SAUCE PROVENCALE

DOS DE COLIN SAUCE ESTRAGON

STEAK HACHE DE BŒUF JUS AU THYM

LEGUMES

PETITS POIS

SEMOLE

RIZ PILAF

CAROTTES RONDELLES

FROMAGE

CARRE FRAIS

BRIE

TOMME BLANCHE

PETITS SUISSE NATURE SUCRE

DESSERT

COMPOTE POMME CASSIS

POMME

FRUIT DE SAISON

TARTE AUX CERISES

 

SEMAINE 37 DU 8/09 AU 13/09/19

 

LUNDI 9

MARDI 10

JEUDI 12

VENDREDI 13

ENTREE

SALADE VERTE AUX CROUTONS

MACEDOINE DE LEGUMES MAYO

QUICHE AU MUNSTER

TOMATES AU BASILIC

VIANDE

 

TORTELLINI BŒUF SAUCE TOMATE

POISSON MEUNIERE ET KETCHUP

ROTI DE PORC A LA MOUTARDE DE REIMS

BLANQUETTE DE DINDE A L’ANCIENNE

LEGUMES

POMMES NOISETTES

HARICOTS VERTS

GRATIN DE COURGETTES ET PDT

FROMAGE

MIMOLETTE

FROMAGE BLANC NATURE SUCRE

SAINT MORET

BUCHE DE LAIT

DESSERT

FRUIT DE SAISON

COMPOTE POMME FRAISE

CREME DESSERT CHOCOLAT

FRUIT DE SAISON

 

SEMAINE 38  DU 16/09 AU 20/09/19 

 

LUNDI 16

MARDI 17

JEUDI 19

VENDREDI 20

ENTREE

SALADE COLESLAW

ROULADE DE SURIMI MAYO

COURGETTES RAPEES AU CITRON VERT

JULIENNE DE BETTERAVES ROUGES

VIANDE

CHIPOLATAS

FILET E POULET FACON NORMANDE

PARMENTIER DE POTIRON A L’EFFILOCHE DE CANARD

FILET DE LIEU SAUCE A L’ANETH

LEGUMES

LENTILLONS

JEUNES CAROTTES

GRATIN DE BROCOLIS ET  PDT

FROMAGE

COULOMMIERS

EDAM

CARRE FONDU

VACHE QUI RIT

DESSERT

YAOURT NATURE SUCRE

FRUIT DE SAISON

MELON

COMPOTE POMMES BANANES

 

SEMAINE 39 DU 23/09 AU 27/09/19

 

LUNDI 23

MARDI 24

JEUDI 26

VENDREDI 27

ENTREE

SALADE DE PDT

CAROTTES RAPEES

M1ACEDOINE DE LEGUMES

RADIS ET BEURRE

VIANDE

EMINCE DE PORC AUX OLIVES

FILET DE COLIN A LA DIEPPOISE

SAUTE DE BŒUF A LA NICOISE

AIGUILETTES DE POULET SAUCE AU MIEL

LEGUMES

PETITS POIS

TORTIS

SEMOULE

CAROTTES VICHY

FROMAGE

RONDELE AIL ET FINES HERBES

CARRE DE LIGUEIL

CROC’LAIT

PETIT SUISSE NATURE SUCRE

DESSERT

POIRES

FROMAGE BLANC AROMATISE

MOUSSE AU CHCOLAT

TARTE AUX MIRABELLES

 

SEMAINE 40 DU 30/09 AU 4/10/19

 

LUNDI 30

MARDI 1

JEUDI 3

VENDREDI 4

ENTREE

CELERI REMOULADE

BETTERAVES ROUGES VINAIGRETTE

QUICHE LORRAINE

SALADE MELEE

VIANDE

POISSON PANE ET CITRON

ROTI DE BŒUF ET STICK MAYO

HAUT DE CUISSE DE POULET JUS AU ROMARIN

BOUDN BLANC DES ARDENNES JUS AU CIDRE ARDENNAIS

LEGUMES

GRATIN DE CHOUX FLEURS ET  PDT

POMMES SAUTEES

HARICOTS PLATS

ECRASE DE PDT

FROMAGE

BRIE

EMMENTAL

CARRE FRAIS

COULOMMIERS

DESSERT

FLAN NAPPE CARAMEL

COMPOTE POMMES-FRAMBOISES

BANANE

YAOURT NATURE SUCRE

 

 

 

SEMAINE 41 DU 7/10 AU 11/10/19

 

LUNDI 7

MARDI 8

JEUDI 10

VENDREDI 11

ENTREE

SALADE DE MINI FARFALLES AU SURIMI

CAROTTES RAPEES

RADIS ET BEURRE

PATE DE CAMPAGNE ET CORNICHONS

VIANDE

SAUTE DE POULET AU BASILIC

STEAK HACHE ET STICK DE KETCHUP

FILET DE POULET SAUCE VACHE QUI RIT

POISSON MEUNIERE ET CITRON

LEGUMES

RATATOUILLE

PATES

PETITS POIS

PUREE CRECY

FROMAGE

CAMEMBERT

BUCHETTE DE LAIT MI-CHEVRE

CARRE FONDU

MIMOLETTE

DESSERT

COMPOTE POMMES-BANANES

FRUIT DE SAISON

TARTE AU POTIRON ET A L’ORANGE

POIRE

 

SEMAINE 41 DU 14/10 AU 18/10/19

 

LUNDI 14

MARDI 15

JEUDI 17

VENDREDI 18

ENTREE

CHOU BLANC AU CURRY

MACEDOINE DE LEGUME MAYO

SALADE CAMPAGNARDE

CELERI RAPE SAUCEC COCKTAIL

VIANDE

RAVIOLES D’EPINARDS SAUCE CREME

DOS DE LIEU SAUCE A L’ANETH

PALETTE DE PORC A LA DIABLE

COLOMBO DE DINDE

LEGUMES

 

GRATIN CHOU ROMANESCO ET PDT

CAROTTES A LA CORIANDRE

RIZ PILAF

FROMAGE

EDAM

CANTAL

VACHE QUI RIT

BRIE

DESSERT

POMME

COMPOTE POMMES-ANANAS

YAOURT NATURE BRASSE SUCRE

BANANE

 

REGLEMENT INTERIEUR SERVICES MUNICIPAUX  

 

  

 Préambule :  Le restaurant scolaire, l’accueil périscolaire et la garderie du mercredi matin sont des services municipaux, donc gérés par la Mairie.

L'accès à ces services n'est pas une obligation scolaire, le présent règlement établit les droits et les devoirs de chacun. Ces services fonctionnent les uns après les autres de 6h50 à 18h15.

 

NOUVEAUTE

 

Dès la rentrée 2018/2019, la Municipalité met en place un accueil le mercredi matin de 8h30 à 11h30 pour pallier à l’arrêt de l’école le mercredi matin.

Ce service sera payant à raison d’un euro de l’heure sur le même principe que l’accueil périscolaire.

Les enfants seront accueillis dans la classe en préfabriqué sur le terrain de la « gare », une fiche de présence sera à signer par le parent déposant l’enfant servant pour la facturation. Comme les autres jours, l’accueil périscolaire (de 6h50à 8h30) sera maintenu.

 

1/ La municipalité s'engage à :

-          Fournir le personnel nécessaire au bon fonctionnement de ces différents services et à l'encadrement, dans la salle de cantine comme sur le trajet école - cantine, cantine – école, dans la salle en préfabriqué sur le terrain de la gare.

 

Pour la cantine

-          Fournir un lieu et du matériel décent et propre.

-          Fournir des repas équilibrés et complets à chaque enfant.

-          Respecter les règles d'hygiène et de sécurité prévues par les lois et circulaires.

-          Respecter chaque enfant dans sa personnalité et ses différences.

 

Pour l’accueil périscolaire (de 6h50 à 8h30 et 16h30 à 18h15)

-          Fournir le personnel nécessaire au bon fonctionnement du service et à l'encadrement, dans la salle en préfabriqué de la « gare ».

-          Fournir un local et du matériel décent et propre.

-          Respecter les règles d'hygiène et de sécurité prévues par les lois et circulaires.

-          Respecter chaque enfant dans sa personnalité et ses différences.

 

2/ Les familles s'engagent à :

 

Pour tous les services (cantine, accueil périscolaire et accueil du mercredi matin)

 

-          Inscrire leur enfant en Mairie de THILAY, au plus tard le jeudi midi pour la semaine suivante.

-          Prévenir la Mairie en cas de changement (maladie ou autre).

-          Remplir la fiche de liaison

-          Faire respecter le présent règlement à leur enfant.

-          Rembourser les dégradations volontaires commises par l'enfant.

-          En inscrivant vos enfants à l’un des services, vous acceptez d’office ce présent règlement.

 

3/ L'enfant s'engage à :

 

Pour tous les services (cantine, accueil périscolaire et accueil du mercredi matin)

 

-          Faciliter le service : Ecouter et respecter les consignes.

-          Respecter ses camarades : Aucune bousculade, bagarre, moquerie.

-          Respecter le personnel : Aucune remarque déplacée, insultes, insolence.

-          Respecter les lieux et matériels mis à disposition.

 

4/ Facturation :

 

Pour la cantine

 

            - les repas sont facturés le mois échu et payable à réception du titre de paiement de la Trésorerie. Tout montant inférieur à 5 € est reporté sur la facture suivante.

            - Le prix du repas est fixé à 3.85€+1€ de garderie

 

 

Pour le périscolaire et l’accueil du mercredi matin

 

-  Le prix de l'heure de prestation est fixé à 1€ (toute heure entamée est facturée)

- Le règlement de la prestation se fera à réception du titre de paiement de la Trésorerie. Tout montant inférieur à 5 € sera reporté le mois suivant. Les enfants fréquentant le service de restauration scolaire et le périscolaire feront l'objet d'une facturation unique.

 

 

5/ Punitions et sanctions :

            Un cahier d'incidents est tenu dans les différents lieux d’accueil par un seul des agents communaux qui est désigné par le Maire ou son Adjoint. Le maire (ou l'adjoint) vise régulièrement le cahier et informe les familles concernées. Toute insulte ou agression sera obligatoirement suivie d'une sanction.

• Punitions : En cas de non-respect du présent règlement, et après avoir averti l'enfant, la personne chargée du cahier est autorisée à prononcer immédiatement une punition telle que :

            → Déplacement d'un enfant dans la salle.

            → Aide au rangement et / ou ménage, selon les capacités de l'enfant.

→ Punition écrite à faire signer par les parents.                  

 

• Sanctions : En cas d'infractions graves ou répétitives, le Maire (ou son Adjoint) peut prononcer une sanction telle que :

            → Avertissement signifié officiellement aux parents.

            → Exclusion temporaire : selon la gravité, de 1 à 5 jours.

            → Exclusion définitive (après consultation en Mairie, des parties en présence, de personnes qualifiées, …)

Toute exclusion devra être précédée d'un entretien entre le Maire (ou l'adjoint délégué), la famille et l'enfant.

 

 

 

6/ Quelques exemples 

 

Pour la cantine

 

Les repas du jour de cantine sont livrés aux alentours de 5h du matin.

 

   - Vous avez un changement d’emploi du temps ou un rendez-vous quelconque pour le lendemain :

 

 Vous pouvez appeler dans tous les cas avant 9h :

 

* sur le portable de l’équipe d’animation (06/48/12/27/94) entre 7h et 8h la personne chargée du périscolaire du matin pourra prendre le message ou essayer de commander ou de décommander un repas pour le lendemain.

 

* appeler en mairie (03/24/32/80/51) entre 8h et 9h, les secrétaires de mairie transmettront le message.

 

Mais cette solution reste très occasionnelle et est sous réserve que la société API puisse ajouter ou annuler un repas.

 

* appeler en cantine au 03/24/27/21/08 pendant les heures de service de 10h30 à 13h30.

 

   - Votre enfant est malade, il est trop tard pour annuler le repas pour le jour-même, mais si vous savez que votre enfant sera absent le lendemain et les jours suivants, vous pouvez effectuer les mêmes démarches que celles expliquées dans le chapitre précédent.

 

 

7/ Que faire si votre enfant a des médicaments à prendre pendant la jounée ?

 

Votre enfant est malade, il doit prendre un traitement le midi au moment du repas :

      ° Vous devez fournir aux employées communales une photocopie de l’ordonnance

      ° Une lettre manuscrite nous demandant de bien vouloir administrer à votre enfant les médicaments.

ATTENTION : SI LES MEDICAMENTS INDIQUES SUR L’ORDONNANCE N’ONT PAS LE MEME NOM QUE SUR LES BOÎTES DE MEDICAMENTS, MERCI DE FAIRE INSCRIRE LE NOM SUR L’ORDONNANCE (MEDICAMENTS GENERIQUES) PAR LE PHARMACIEN.

 

8/ Nous contacter

 

* Nous avons créé une adresse mail !   

 

peris.thilay08800@sfr.fr

 

Si vous avez des questions concernant la cantine, l’accueil périscolaire ou l’accueil du mercredi matin, n’hésitez pas à nous contacter, nous essayerons de vous répondre dans les plus brefs délais.

 

MAIS EN AUCUN CAS CETTE BOITE MAIL NE SE SUBSTITUERA AUX DEMARCHES A FAIRE EN MAIRIE.

 

* Nous avons aussi un téléphone portable à disposition Tél : 06/48/12/27/94

 

° Si vous avez des questions concernant le restaurant scolaire ou si vous avez besoin de contacter les agents communaux chargés du restaurant et du périscolaire, vous pouvez laisser un message. Nous essayerons de répondre dans les plus brefs délais.

 

° Si vous nous communiquez votre adresse mail personnelle, nous pourrons, avec votre accord, vous laisser des messages si nous constatons quelque chose concernant votre enfant.

Exemple : comportement anormal ou manque d’appétit, ou fébrilité ………

 

Une nouvelle rubrique dans les fiches de liaison y sera consacrée.

 

 

9/ RAPPEL

 

MAIRIE

? : 03/24/32/80/51

 

ECOLE

? : 03/24/32/83/64

 

MEDIATHEQUE

? : 03/24/37/20/21

 

RESTAURANT SCOLAIRE

? : 03/24/27/21/08

 

PERISCOLAIRE

? : 06/48/12/27/94

@ : peris.thilay08800@sfr.fr